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蕪崎海岸で潮干狩りヾ(・∀・)ノ

 ゴールデンウィークに潮干狩りに行きたく、本当は、赤穂唐船サンビーチ潮干狩り場 に行くことを計画していたのだけど(´・_・`)

 色々あり、赤穂温泉 赤穂パークホテル もキャンセルし(´・_・`)

 四国中央市の蕪崎海岸で潮干狩りをしてきた(´・_・`)



蕪崎海岸入場券

 駐車場入り口でお金を徴収されるシステムだった|ω・`)

 家族4人で1時間半くらい掘って・・・↓
蕪崎海岸で採れたアサリ

 30個くらいだろうか・・・(。´・ω・)?

 ざくざく採れないと面白くないからと、わざわざ潮干狩りに赤穂に行きたかった(´・_・`) 

 時期的にたくさんの人がすでに採った後だからあまり採れないのかもしれない(。´・ω・)?


 また、潮干狩り後、水道一つないのが辛い。手足洗いたい(っω・`。)

 近くの公園へ手足を洗いに行った。

 翌日、全部お吸い物にした。お吸い物のみにするには、ちょっとアサリが多すぎた(。´・ω・)?


 元々、アサリの「ジャリΣ(ω |||)」が嫌いで、あんまり食べない。

 「ジャリΣ(ω |||)」を避けたく、砂抜きの仕方を熱心に(@_@) 調べて、塩分濃度(ペットボトル500mlに対し大さじ1の塩が良いφ(..))だとか、水替えをしながら、これでもかというくらい、一日以上かけて、砂抜き処理をした。

 極めつけは、40~50℃の塩水で20分程 砂抜きすると時短でできるとφ(..) 知り、調理前はこれもした。

 また、これでもかと言う程、ラッコのように貝をこすり合わせて洗った(何度洗っても砂が落ちる・・・( ノД`) )

 あまりにこすりすぎて、ショックで貝が死んでないだろうかと心配になった|ω・`)

 沸騰した後、貝が開かなかったらどうしようかと気がかりだった|ω・`)

 全部、貝は開いてくれた.゚+.(・∀・)゚+. (正確には1匹だけ開いていないのがあった)


 食べると、やっぱり・・・

 「ジャリΣ(ω |||)」  「ジャリΣ(゚д゚|||)」 「ジャリΣ(´Д`*)」

 上の子は「全然ジャリとならない」と言い、「おいしい(^o^)」と言ってくれたけど、私のアサリは大半がジャリジャリしていた(´д⊂)

 アサリは苦手だ。砂抜きが上手くできれば良いのにと思う|ω・`)



そうか!!(*゚Q゚*) 割って洗えば良いのか!!次回は試してみよう!!

観光係

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ルウルウ

Author:ルウルウ
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